Hotelli & Ravintola Amado, Pori | Kokoustilat, saunatilat, hotelli ja ravintola keskellä Poria

Alkuruoat

13,20 €Blinit (L)

Voissa paistetut blinit, smetanaa, sipulia ja kirjolohenmätiä.

10,50 €/19,50 €Maa-artisokkakeitto (L, pyydettäessä G)

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, lämminsavulohta, tilliöljyä ja mallasleipää.

11,50 €Yrttietanat (L, pyydettäessä G, sis. pähkinää)

Pestossa ja valkosipulivoissa paistettuja etanoita ja talon leipää.
Lisäksi: Aurajuustoa 1,00 €.

6,80 €Crostini Margarita (L)

Grillattua talon maalaisleipää, oliiviöljyä, tomaattisalsaa ja mozzarellaa.

Pääruoat

24,50 €Pasta (L)

Tagliatellea, kevätsipulipestoa ja paistettuja jättikatkarapuja

29,00 €Lohi (L, G)

Pariloitua lohta, broccolinia, pimientopaprikaa, salsa verdeä
sekä uuniperuna ja kevätsipulifraichea

31,50 €Päivän kala (L, G)

Voissa paistettua päivän kalaa, pikkutomaatteja ja pinaattia,
rapukastiketta sekä ruohosipuliperunapyreetä.

Amadon perinteikäs pippuripihvi (L, G)

Kotimainen naudan sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta ja lohkoperunoita.

39,00 € | 47,00 € | 62,00 €
(180 g) (250 g) (400 g)

29,90 €Härän lehtipihvi (L, G)

Kotimaisesta naudan fileestä valmistettu lehtipihvi, grillivoi,
kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia.

27,50 €El Classico Barcelonan possu (L, G)

Porsaanfileetä pannussa, metsäsienikastiketta, lohkoperunoita ja kasviksia.

32,50 €Lammas (L, G)

Paistettuja lampaan kyljyksiä, tummaa timjamikastiketta, kauden kasviksia
ja valkosipuli-perunapyreetä.

26,00 €Salonikin maksa (L, G)

Naudan maksaa kermaisessa pekoni-sipulikastikkeessa, pottumuusia ja puolukkahilloa

27,00 €Amadon perinteistä Aurakanaa (L, G)

Pariloitua kananrintaa, Amadon herkullista Aurajuustokastiketta ja maalaisranskalaisia.

22,50 €Go Vegan 2.0 (VE, M, G)

Pariloitua tofua, pikkutomaattia ja pinaattia, salsa verdeä sekä paistettua perunaa

35,00 €Amadon vegaaninen pippuripihvi (VE,G)

Mehevä kasvispihvi, täyteläistä pippurikastiketta ja lohkoperunoita.

Pizzat & burgerit

18,00 €Amado special (L)

Naudan fileetä, salamia,
Aurajuustoa ja chiliöljyä.

17,00 €Fisu (L)

Lämminsavulohta, kevätsipulia,
mozzarellaa, tilliöljyä.

15,00 €Americana (L)

kinkku, ananas,
Aurajuusto

15,00 €Vegetariana (VE, M)

Pimientopaprika, punasipuli,
broccolini, pinaatti, vegejuusto

19,00 €Amadon Classic Burger (L)

Kotimainen naudan jauhelihapihvi, briossisämpylä, aiolia, rapeaa pekonia,
cheddarjuustoa, BBQ-kastiketta, salaattia, tomaattia, maustekurkkua,
marinoitua punasipulia ja maalaisranskalaisia.

Lasten lista

11,00 €Pasta (L)

Tagliatellea, kevätsipulipestoa
ja paistettuja jättikatkarapuja.

11,50 €Paistettu lohi (L)

Paistettua lohta, rapukastiketta, kauden
kasviksia ja ruohosipuli-perunapyreetä.

11,50 €Lehtipihvi (L, G)

Kauden kasviksia ja maalaisranskalaisia.

10,50 €Pannupihvi (L, G)

Jauhelihapihvi, perunamuusia,
kermakastiketta ja kauden kasviksia

10,00 €Lasten Burger (L)

Kotimainen naudan jauhelihapihvi,
briossisämpylä, ketsuppia ja cheddarjuustoa.
Lisukkeena salaattia, tomaattia, kurkkua,
maalaisranskalaisia ja majoneesia.

Jälkiruoat

9,00 €Maramisu (L, G)

Marenkia, espresso-Marsalalientä ja mascarponemoussea.

8,70 €Limeposset (L, G)

Proseccomarinoitua mansikkaa.

9,50 €Amadon suklaakakku (L, G)

Itse tehtyä täyteläistä suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja calvadossiirappia.

5,80 € / 7,80 €Talon sorbetti (VE, M, G)

1 tai 2 palloa sorbettia sekä valinnainen kastike.
Kastikevaihtoehdot: kinuski- (G), mansikka (VE, M, G)- ja suklaakastike (L, G).

5,80 € / 7,80 €Jäätelöt (L, G)

1 tai 2 palloa: vanilja, pistaasi, suklaa sekä valinnainen kastike.
Kastikevaihtoehdot: kinuski- (G), mansikka (VE, M, G)- ja suklaakastike (L, G).

Klassikkojen á la carte